山里红，又称山楂，是一种营养丰富、口感酸甜的水果，适当的保存方法能让山里红保持新鲜，防止变质。
保存山里红的方法主要有以下几种：
1.常温保存：将新鲜的山里红放在阴凉干燥处，避免阳光直射，可以保持一周左右的新鲜度。但这种方法保存的时间相对较短，不适合长期保存。
2.冰箱保存：将山里红放入保鲜袋中，尽量排出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏室，可以保存1-2个月。但需要注意的是，山里红在冷藏过程中可能会失去一些水分，所以在食用前可以先在室温下放置一段时间，让其恢复口感。
3.罐头保存：将山里红洗净后，加入适量的糖和水，放入罐头瓶中，然后放入沸水中煮沸杀菌，密封后放入冰箱冷藏，可以保存很长时间。这种方法不仅可以保存山里红，还可以制作出美味的山楂罐头。
1.山里红不仅可以直接食用，还可以用来制作果酱、果冻、糖葫芦等食品，是一种非常实用的水果。
2.山里红中含有丰富的维生素C和矿物质，对于增强免疫力、改善消化功能都有一定的帮助。
3.在保存山里红时，应避免与有异味的物品放在一起，以防山里红吸收异味。
总的来说，通过适当的保存方法，我们可以让山里红保持新鲜，享受其带来的美味和营养。
温馨提示：
