将没吃完的冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻，取决于你的具体需求。
如果你计划在短时间内继续食用剩余的冰淇淋蛋糕，冷藏可能是最好的选择。冷藏可以防止蛋糕变质，同时保持其口感和质地。然而，需要注意的是，冷藏的冰淇淋蛋糕可能会变得更软，不如刚买来时那么硬。
然而，如果你希望冰淇淋蛋糕能保存更长时间，那么冷冻可能是更好的选择。冷冻可以防止冰淇淋蛋糕变质，同时保持其原始的口感和质地。然而，当你从冷冻中取出冰淇淋蛋糕时，它可能需要一段时间才能恢复到适宜食用的温度。
1.冷藏冰淇淋蛋糕时，最好将其放入密封容器中，以防止其他食物的味道影响冰淇淋蛋糕。
2.冷冻冰淇淋蛋糕时，建议将其包裹在保鲜膜或锡纸中，以防止冰淇淋蛋糕受到冷冻烧伤。
3.冷藏或冷冻后的冰淇淋蛋糕，最好在24小时内食用完。
总的来说，将没吃完的冰淇淋蛋糕放冷藏还是冷冻，取决于你的需求和计划。只要正确保存，冰淇淋蛋糕可以在冷藏或冷冻状态下保持新鲜，让你随时可以享受美味。
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