苏州的特色美食包括：
枫镇大面 ：被誉为苏州最难做、最精细、最鲜美的面条。面汤采用肉骨、黄鳝骨、虾脑、螺蛳肉等鲜物吊成，调味时不用酱油，汤汁澄清，称为“白汤大面”。
鸡头米羹 ：又称芡实羹，是苏州的特产之一。将鸡头米煮熟后加入桂花、糖等调料制成，口感滑润，香甜可口，是秋季时令小吃。
青团 ：苏州的传统糕点，用糯米粉和青草汁制成，内包豆沙、芝麻等馅料。色泽青翠，口感软糯，甜而不腻，是春天时令美食。
油汆紧酵 ：苏州的传统小吃，以面粉为主要原料，发酵后油炸而成。外形像小馒头，口感酥脆，内部松软，香味四溢，是早餐常见选择。
奥灶面 ：苏州昆山的一道传统小吃，被誉为“中国十大面条”之一。特点有红油爆鱼面和白汤卤鸭面，面条细软，汤底醇厚，各种浇头和调料让人回味无穷。
炒肉馅团 ：苏州的传统小吃，以糯米粉为主料，包裹炒制的肉馅等馅料，蒸煮后油炒，外皮酥脆，内馅鲜美，是下酒菜之一。
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