外面卖的散酒不一定是粮食酒。
散酒，是指没有包装，直接以散装形式销售的酒。它的来源和品质千差万别，有的是纯粮食酿造，有的则可能添加了酒精或者其他添加剂。由于缺乏明确的标签和标准，消费者很难判断散酒的具体成分。因此，不能一概而论地说外面卖的散酒是粮食酒。
1.粮食酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、小麦等粮食为主要原料，经过糖化、发酵、蒸馏等工艺制成的酒。粮食酒的口感醇厚，香气浓郁，且对人体的刺激性较小。
2.散酒的品质主要取决于酒的原料、生产工艺以及存放条件等因素。一些散酒可能是纯粮食酿造，而一些则可能是以酒精为基础，添加了香料等物质来模仿粮食酒的口感和香气。
3.在购买散酒时，消费者应尽量选择信誉良好的商家，避免购买来源不明的散酒。同时，也可以通过闻香气、尝口感等方式来初步判断酒的品质。
总的来说，外面卖的散酒不一定是粮食酒，消费者在购买时应保持警惕，选择有保障的产品。
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