新鲜桂花可以用来做各种美食，如桂花糖、桂花蜜、桂花糕等。以下是一些简单的家常做法。
一、桂花糖
材料：新鲜桂花、白砂糖
步骤：
1.将新鲜桂花洗净，晾干水分。
2.将白砂糖和桂花混合，放入密封罐中。
3.每天摇晃一次，让糖和桂花充分融合，一周后即可食用。
二、桂花蜜
材料：新鲜桂花、蜂蜜
步骤：
1.将新鲜桂花洗净，晾干水分。
2.将桂花放入干净的玻璃瓶中，倒入蜂蜜，蜂蜜要完全覆盖桂花。
3.密封保存，每隔一段时间摇晃一次，让桂花和蜂蜜充分融合，一周后即可食用。
三、桂花糕
材料：糯米粉、糖、新鲜桂花
步骤：
1.将糯米粉和糖混合，加入适量水搅拌均匀，成糊状。
2.新鲜桂花洗净，晾干水分。
3.将桂花加入糯米糊中，搅拌均匀。
4.将搅拌好的糯米糊倒入蒸盘中，蒸熟即可。
1.桂花在使用前一定要洗净并晾干，避免有灰尘和虫子。
2.在制作桂花蜜和桂花糖时，一定要使用干净的容器，避免污染。
3.桂花糕的口感可以根据个人喜好调整，喜欢软糯的可以多加一些水，喜欢Q弹的可以多加一些糯米粉。
新鲜桂花的美食制作并不复杂，只要掌握了基本的步骤，就可以在家中轻松制作出美味的桂花食品。
温馨提示：
