徐州的十大必吃美食如下：
徐州油条 ：外酥里嫩，搭配豆浆开启美好一天。
徐州锅贴 ：皮薄馅足，底部酥脆，香气四溢。
徐州地锅鸡 ：鸡肉鲜嫩多汁，酱料独特，配料丰富。
徐州米线 ：细滑爽口，汤底醇厚鲜美，配料多样。
徐州油糕 ：金黄酥脆，软糯香甜，适合做早餐。
徐州凉皮 ：筋道爽滑，酸辣可口，夏季消暑佳品。
徐州蛙鱼 ：肉质细嫩，特制酱料和辣椒油，味道独特鲜美。
徐州烧饼 ：外酥里嫩，层次分明，适合早餐或下午茶。
徐州辣汤 ：醇厚浓郁，搭配豆腐皮、鸡蛋丝等，冬日温暖。
徐州麻食 ：口感软糯香甜，形状类似小汤圆，深受喜爱。
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