成都的黑豆花是一种非常有特色的美食，它在成都的许多地方都有销售。
首先，成都市区的各个菜市场中通常都有黑豆花的销售。比如，位于春熙路的太平洋百货附近的菜市场，或者是武侯祠附近的农贸市场，你都可以找到新鲜的黑豆花。这些地方的豆花新鲜，口感醇厚，是很多当地人喜欢的选择。
其次，成都的一些大型超市，如家乐福、沃尔玛、伊藤洋华堂等，也有黑豆花的销售。这些超市的豆花品种多样，不仅可以购买到传统的黑豆花，还可以购买到一些口味独特的豆花。
此外，成都的一些特色小吃店和餐馆也提供黑豆花。比如，位于宽窄巷子的"豆花庄"，或者是锦里的"豆花鱼"，都是品尝黑豆花的好去处。
1.黑豆花的制作：黑豆花是用黑豆经过浸泡、磨浆、煮熟、凝固等步骤制作而成的。其中，凝固的过程需要加入一些石膏或者葡萄糖酸钙等凝固剂，使得豆浆凝固成豆花。
2.黑豆花的营养价值：黑豆花含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，是一种营养丰富的食品。
3.黑豆花的吃法：黑豆花的吃法很多，可以搭配各种调料食用，如糖、蜂蜜、酱油、辣椒酱等。此外，还可以将豆花和米线、面条等主食搭配食用，味道更加丰富。
总的来说，成都的黑豆花在各大菜市场、超市以及特色小吃店都可以找到，是一种非常方便的美食。无论你是喜欢传统的甜豆花，还是喜欢特色的麻辣豆花，都可以在成都找到满足你口味的选择。
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