紫笋茶属于绿茶，具体信息如下：
茶类归属
紫笋茶是未经发酵的绿茶，属于中国茶类中的名茶。其制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等，与绿茶一致。
产地与历史
产自浙江省长兴县顾渚村，因茶芽细嫩、芽色带紫、形似竹笋得名。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评价其“紫者上，笋者上”，并列为贡茶，后因历史变迁失传数百年，1979年重新试制成功。
外形与口感
茶叶呈兰花状，条索紧裹，汤色清亮透绿。冲泡后香气清雅，滋味鲜爽甘醇，具有抗氧化和消炎功效。
其他争议说明
部分资料提到紫笋茶可能属于紫茶或红茶，但高权威性来源均明确归类为绿茶，且其历史渊源、制作工艺与绿茶高度一致。
温馨提示：
