用啤酒烧菜不会导致酒驾。
酒驾是指在饮酒后驾车，其中的酒精成分会干扰驾驶者的判断力和反应速度，从而增加交通事故的风险。然而，用啤酒烧菜的过程与酒驾完全不同。在烹饪过程中，啤酒中的酒精成分会随着烹饪时间和温度的升高而逐渐挥发，剩下的只是啤酒的风味和香气。即使菜肴中含有酒精，经过烹饪过程中的加热，酒精的挥发也使得最终食品中的酒精含量大大降低，远远低于酒驾的酒精阈值。因此，用啤酒烧菜并不会对驾驶者的驾驶能力产生影响，不属于酒驾。
1.根据世界卫生组织的数据，酒驾是全球交通事故的主要原因之一，每年都有大量的人因酒驾丧生。
2.在许多国家和地区，酒驾是严重的违法行为，会受到法律的严厉制裁。
3.酒驾的酒精阈值因地区和国家而异，一般在0.02%至0.08%之间。
总的来说，用啤酒烧菜不会导致酒驾，但是为了自己和他人的安全，我们仍然应该坚决抵制酒驾，做到“喝酒不开车，开车不喝酒”。
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