在高压锅中蒸芋头大约需要15-20分钟的时间，具体时间会因芋头的大小和厚度而有所不同。
首先，将芋头清洗干净，然后切成适当大小的块状，以便于在高压锅中均匀加热。接着，将切好的芋头放入高压锅中，加入适量的水，水的量应该刚刚没过芋头。然后，将高压锅放在火上，大火烧开后，转小火，保持压力阀微微上浮的状态，蒸煮15-20分钟。最后，关闭火源，待压力自然下降后，打开锅盖，用筷子或者叉子轻轻一戳，如果能够轻松穿透，那就说明芋头已经蒸熟了。
1.高压锅蒸芋头的时间可以根据个人的口感进行调整，如果你喜欢吃软烂一点的，可以适当延长蒸煮的时间。
2.芋头中含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对身体健康有很多好处，但是，因为芋头中含有一定的草酸，所以，吃的时候最好搭配一些含有维生素C的食物，可以帮助身体更好地吸收营养。
3.在蒸芋头的时候，也可以加入一些其他的食材，比如红枣、枸杞等，这样不仅可以增加口感，还可以增加营养。
总的来说，高压锅蒸芋头是一种非常方便快捷的烹饪方式，只需要短短的15-20分钟，就可以蒸出香甜软糯的芋头，是家庭烹饪的好帮手。
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