打一个字，答案是“淡”。
这个答案的得出主要是基于两个方面的理解。首先，咸鱼吃多了，会让人感觉口中的咸味过于浓重，甚至产生口干舌燥的感觉，此时，人们往往会渴望喝水或者吃一些清淡的食物来中和口中的咸味，因此，"淡"字便成为了对此情况的直接反映。其次，从字面上来看，“咸鱼吃多了”，过多的咸鱼会导致口味变重，对清淡的食物产生需求，所以，这个字也可以理解为“淡”。
1."咸鱼吃多了"是一个形象的比喻，常用来形容人的生活过于单调或者过于辛苦，希望通过改变现状来获得新的生活体验。
2.咸鱼是广东地区的一种特色美食，但是，咸鱼吃多了对身体并不好，可能会导致高血压等疾病，因此，建议大家适量食用。
3."淡"字在中国文化中有着丰富的含义，既可以形容味道淡，也可以形容情感淡，还可以形容颜色淡，等等。
总的来说，“咸鱼吃多了打一个字”的答案是“淡”，这个字既反映了人们对咸鱼吃多了的直观感受，也体现了中国文字的丰富内涵。
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