芝麻不是发物的食物。
发物是指一些食物可能引发某些病症加重或复发，而芝麻并不具备这样的特性。芝麻，又称胡麻，是一种营养丰富的食品，含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。它对身体有很多好处，如润肺、滋阴、养血、润肠等。常被用来做糕点、糖果、饮料等食品的配料，也是制作芝麻油的重要原料。
1.芝麻的功效：芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体有益。其中的亚油酸能降低血脂，预防心血管疾病。芝麻还含有丰富的钙，对骨骼健康有益。另外，芝麻中的芝麻素有抗氧化、抗衰老的效果。
2.芝麻的食用方法：芝麻可以直接食用，也可以磨成芝麻粉，加入各种食品中。芝麻油是一种常见的食用油，有特殊的香味。芝麻酱也是一种常见的调料，常用于凉拌菜、火锅等。
3.芝麻的注意事项：虽然芝麻营养丰富，但是也不能过量食用。因为芝麻含有较多的脂肪，过量食用可能导致血脂升高。此外，芝麻性热，体内有热的人应适量食用。
综上所述，芝麻并非发物，是一种营养丰富的食品。在食用时，我们应注意适量，以获得其营养的同时，避免可能的不良反应。
温馨提示：
