上海自来水的硬度一般在120-180毫克/升之间，属于中等硬度。
上海地区的自来水硬度主要受到水源地的影响。上海的自来水主要来源于长江、黄浦江和淀山湖等地，这些水源地的水质硬度在一定程度上决定了上海自来水的硬度。另外，自来水在处理过程中，也会通过添加一些化学物质来调整水质硬度，以满足居民的使用需求。
1.自来水硬度的测定：自来水硬度的测定通常采用滴定法，即通过滴定剂与水中的钙、镁离子发生反应，从而测定出水的硬度。
2.自来水硬度与健康：适量的硬度对人体并无害处，甚至有益。硬水中的钙、镁离子对人体有一定的营养价值。但如果硬度过高，可能会对热水器、咖啡机等设备产生结垢影响，同时也可能影响洗涤效果。
3.自来水硬度的调节：如果对自来水的硬度不满意，可以通过安装软水机等设备进行调节。软水机通过离子交换的方式，将水中的钙、镁离子置换出来，从而降低水的硬度。
总的来说，上海自来水的硬度在中等水平，对人体并无害处，但如果对硬度有特殊需求，也可以通过一些方法进行调节。
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