铜梁市有以下值得推荐的餐馆,涵盖非遗特色、地道川菜及热门美食:
三活春系列餐馆
以兔肉、鲫鱼、酸菜鱼等菜肴著称,其中兔肉麻辣鲜香,鱼肉爽滑细嫩,鸡肉香辣质糯。
推荐分店:老太婆三活春(明月广场店)、三活春(世纪新城店)、金宏三活庄(中兴路店)。
特色:泡椒鸡、油烧兔入选“渝味360碗”评选。
赵木二羊肉
以羊肉菜肴闻名,九月九的鱼被评价为铜梁最佳。
推荐地址:步行街移动营业厅背后。
老太婆三活春(明月广场店)
三活春系列核心分店,主打兔肉、鲫鱼、酸菜鱼,是当地热门选择。
金沙羊肉
特色菜:一品羊酥、手抓羊肉、羊肉金豆,口感软糯,豆香与羊肉香融合。
秦老幺泡凤爪
泡椒凤爪爽脆有嚼劲,麻辣鲜香,入选“渝味360碗”评选。
其他推荐 :
老地方汤锅 :牛骨熬制汤底,毛肚嫩滑,适合家庭聚餐。
云景大饭店 :创意菜“酒香风沙肝”,酒香与香料层次丰富。
以上餐馆均基于权威来源及最新评选结果,涵盖非遗传承与特色川菜,可满足不同口味需求。