家常排骨炖豆角通常需要炖煮约90分钟至120分钟，以确保排骨和豆角都能充分烹饪，达到软烂可口的效果。
首先，我们需要准备好新鲜的排骨和豆角。排骨可以先用开水焯水，去除血水和杂质。然后将排骨和切好的豆角放入锅中，加入适量的清水和调料，如姜片、料酒、盐等。接着，将锅置于火上，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
在炖煮过程中，要注意适时翻动，防止底部烧焦。同时，如果发现水份不足，可以适当添加热水。一般来说，炖煮约90分钟后，排骨和豆角都会变得软烂，此时的口感最佳。
1.排骨炖豆角的烹饪时间也会因个人口感和烹饪设备的不同而有所差异。有些人喜欢豆角更脆一些，烹饪时间可以适当缩短；有些人喜欢排骨更烂一些，烹饪时间可以适当延长。
2.炖煮排骨豆角时，可以选择砂锅或者高压锅。砂锅炖煮的时间会较长，但味道更为醇厚；高压锅炖煮的时间较短，适合忙碌的上班族。
3.在炖煮过程中，也可以加入一些其他的配料，如土豆、胡萝卜等，既能增加口感，也能增加营养。
总的来说，家常排骨炖豆角需要炖煮的时间大约在90分钟至120分钟之间，具体时间可以根据个人口感和烹饪设备进行调整。只要掌握好烹饪时间和方法，就能做出美味可口的排骨炖豆角。
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