是的，只需要牛奶就可以制作雪糕。
牛奶雪糕的制作方法非常简单。首先，将牛奶、糖和香草精倒入锅中，用中小火加热至糖完全溶解，然后熄火，待其冷却。接下来，将冷却后的牛奶液倒入搅拌机中，搅拌至顺滑，然后倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻至完全凝固即可。这就是最基本的牛奶雪糕制作方法，可以根据个人口味添加不同的配料，如巧克力碎片、水果等。
1.牛奶雪糕的口感会比传统的雪糕更为细腻，因为牛奶中的蛋白质可以提供更好的乳化效果。
2.牛奶雪糕的热量相对较低，因为没有添加大量的糖和脂肪。
3.制作牛奶雪糕时，可以选择使用全脂牛奶或者低脂牛奶，根据个人的口味和健康需求来选择。
总的来说，只用牛奶就可以制作出美味的雪糕，这是一个简单而实用的甜品制作方法，值得一试。
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