是的，泉州华侨职业中专学校的学生可以通过多种途径考取大学。
泉州华侨职业中专学校作为一所优秀的中等职业学校，为学生提供了多种升学途径。首先，学校设有"3+2"分段制高等职业教育，即学生在该校完成三年中职学习后，可以直接进入合作的高职院校进行为期两年的高职学习，毕业后可获得高职文凭。其次，学校还设有对口升学考试，学生可以通过参加这个考试，进入高等院校进行本科或者专科的学习。此外，学生还可以通过全国普通高考、成人高考等方式考取大学。
1."3+2"分段制高等职业教育是近年来我国职业教育改革的重要举措，旨在培养更多具有实践技能和理论知识的复合型人才。
2.对口升学考试是专门为中等职业学校学生设置的升学考试，考试内容主要涵盖专业知识和技能，旨在选拔具有专业技能的优秀学生进入高等院校深造。
3.全国普通高考和成人高考是两种常见的考取大学的方式，前者主要针对高中毕业生，后者主要针对在职人员和社会人员。
总的来说，泉州华侨职业中专学校的学生可以通过多种方式考取大学，实现自己的升学梦想。
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