根据权威信息源综合分析，目前最贵的海鲜主要包括以下五类：
价格 ：每磅约3603美元（历史纪录达176万美元/条）
特点 ：日本进口，肉质细腻，是高端寿司食材，人均消耗量占全球供应量的一半以上。
价格 ：每公斤约1000元（稀有品种）
特点 ：全球仅几百万只，肉质鲜嫩，被称为“天选之子”，主要产自新西兰斯图尔特岛海域。
价格 ：每公斤约60万元（历史纪录）
特点 ：中国特有品种，颜色变幻丰富，曾以60万元/只高价成交。
价格 ：每斤约3万元（3斤以上）
特点 ：东海野生，金黄色外观，肉质顶级，但需支付高额捕捞成本。
价格 ：每斤约600-1000元（人工养殖）
特点 ：深海洞穴栖息，捕捞困难，人工养殖成本高，肉质独特。
总结 ：蓝鳍金枪鱼和蓝龙虾因稀有性、产地限制及高端市场需求成为最昂贵的海鲜，而中华锦绣龙虾、野生大黄鱼和象拔蚌则因品种特性或捕捞成本居次之列。
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