中国居民平衡膳食宝塔共分五层

中国居民平衡膳食宝塔共分为五层，每一层代表不同的食物类别和摄入量建议。

中国居民平衡膳食宝塔是根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》制定的，旨在指导居民合理搭配食物，保证营养均衡。宝塔共分为五层，每一层都对应着不同的食物类别和推荐的摄入量。

第一层为谷薯类食物，建议成年人每天摄入量为250-400克，其中包括全谷物、杂豆和薯类。这一层是宝塔的基础，提供了人体所需的主要能量来源。

第二层为蔬菜和水果，建议成年人每天摄入量为400-500克蔬菜和200-350克水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维护身体健康。

第三层为鱼、禽、肉、蛋等动物性食物，建议成年人每天摄入量为120-200克。这些建议的摄入量应包括瘦肉、鱼、禽、蛋类，以及乳制品等优质蛋白质来源。

第四层为乳类、大豆和坚果，建议成年人每天摄入乳类及乳制品300克，大豆及坚果类食物摄入量为25-35克。这一层食物富含钙、蛋白质、维生素和矿物质，有助于骨骼健康和肌肉功能。

第五层为盐、油和糖，这些建议的摄入量需要特别注意。成年人每天食盐摄入量不超过6克，烹调油摄入量不超过25-30克，糖的摄入量最好控制在25克以下。过多的盐、油和糖摄入会增加慢性疾病的风险。

平衡膳食宝塔的每一层都反映了不同食物在膳食中的地位和作用，提醒我们在日常饮食中要注意食物的种类和比例。通过遵循宝塔的指导，我们可以更好地满足身体对各种营养素的需求，预防营养不足和营养过剩，维护健康。

拓展资料：

1. 中国居民平衡膳食宝塔的制定依据了我国居民的营养状况和膳食习惯，并结合了世界卫生组织（WHO）和联合国粮食及农业组织（FAO）的营养建议。

2. 平衡膳食宝塔的推广有助于提高公众对营养健康的认识，促进健康生活方式的形成。

3. 平衡膳食宝塔的更新版本会根据最新的科学研究和社会发展情况进行调整，以适应不断变化的营养需求。