企业的营业成本一般不包括减值。
企业的营业成本是指企业在正常经营活动中直接与生产商品或提供服务有关的成本，主要包括直接材料、直接人工和制造费用等。这些成本是企业在日常运营中不可避免的开支，是衡量企业经营效率和盈利能力的重要指标。
减值，则是指资产账面价值高于其可回收金额或公允价值减去处置费用后的净额时，对资产账面价值所作的减少。减值通常发生在资产的价值下降，如市场条件变化、技术进步、法律或法规变动等原因导致资产价值降低。
在会计处理上，营业成本和减值是两个不同的概念。营业成本直接反映在企业的利润表中，是计算营业利润的基础。而减值则是针对资产价值下降的情况，按照《企业会计准则》的相关规定，通过“资产减值损失”科目进行核算，影响企业的净利润。
具体来说，以下是一些关键点：
1. 营业成本的计算：营业成本是根据实际发生的成本来计算的，是企业在生产或服务过程中直接发生的费用。
2. 减值的确认：减值的确认是基于资产的可回收金额低于其账面价值的情况。当这种情况发生时，企业需要确认资产减值损失。
3. 会计处理差异：营业成本在利润表中直接计入营业费用，而减值损失则计入利润表中的非经常性损益部分，这会影响到企业的净利润。
4. 目的不同：营业成本反映了企业的正常运营成本，是持续经营的基础；而减值则是反映企业资产价值下降的非正常情况。
因此，可以说企业的营业成本不包括减值，两者在会计处理上有明确的区分。
1. 《企业会计准则》中对于资产减值损失的确认和计量有详细的规定。
2. 企业在进行减值测试时，需要考虑资产的预计未来现金流量、市场价值、使用寿命等因素。
3. 减值损失的确认和计量对于企业的财务报表真实性和公允性具有重要意义。
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