宁国特产三宝为 山核桃、牡丹、宣石 ，具体信息如下：
山核桃
宁国山核桃以粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高著称，生产区域为天目山北麓，具有独特山区小气候优势。其产品以清脆口感和营养价值闻名，是宁国最具代表性的特产之一。
牡丹
宁国牡丹为江南牡丹群系代表，栽培历史可追溯至晋代，明嘉靖年间已培育出红、粉、紫、白、黄五色品种。牡丹以雍容华贵、国色天香闻名，是宁国市花。
宣石
宣石产自古时宁国（今属宣城），表面似覆盖薄雪，故称“宣州雪石”。其透雕工艺和独特纹理被石涛等文人推崇，与灵璧石“白灵”并称，享有“南宣北灵”美誉。
补充说明 ：
部分资料提到“元竹”“青梅”等作为三宝，但权威性较低或信息矛盾，未形成广泛共识。
黄花云尖、铁皮石斛等虽为宁国特产，但未被列入传统“三宝”范畴。
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