去除花生衣的涩味，可以通过泡水、煮沸和添加香料等方式来实现。
1.泡水：将花生衣浸泡在清水中，一般浸泡15-30分钟，可以有效去除涩味。如果想更快地去除涩味，可以将花生衣放入温水中浸泡。
2.煮沸：将花生衣放入开水中煮沸5-10分钟，然后取出晾凉，可以大大减少涩味。
3.添加香料：在煮花生衣的时候，可以加入一些香料，如八角、桂皮、香叶等，这些香料的味道可以中和花生衣的涩味。
1.花生衣的涩味主要来源于其中的鞣质，这是一种天然的抗氧化剂，对人体有一定的益处。但是，过量的鞣质会刺激口腔和胃部，产生涩味。
2.除了以上的方法，还可以通过晒干、烘干等方式去除花生衣的涩味。但是，这些方法可能会影响花生衣的口感和营养成分。
3.花生衣虽然涩，但是含有丰富的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素等，对身体有很多好处。因此，如果不是对涩味特别敏感，可以尝试接受花生衣的涩味。
总的来说，去除花生衣的涩味有很多方法，可以根据自己的口味和需求选择合适的方法。同时，也要注意保持花生衣的营养成分，不要过度处理。
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