酒糟，是酿制米酒后剩余的残渣，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，具有很高的食用价值。那么，吃不完的酒糟怎么保存呢？
1.密封冷藏保存：将吃不完的酒糟用保鲜膜或者密封袋包裹好，尽量挤出空气，然后放入冰箱冷藏室内，可以保存3-5天。这种方法适合短期保存，能保持酒糟的新鲜度和口感。
2.晾干保存：将吃不完的酒糟摊开在通风的地方晾干，晾干后的酒糟可以保存较长时间。注意避免阳光直射，以免酒糟变质。保存时可放入密封罐或者塑料袋中，置于阴凉干燥处。
3.冷冻保存：将吃不完的酒糟分装在保鲜袋中，每袋装适量，然后放入冰箱冷冻室内，可以保存1-2个月。食用时取出解冻即可。
1.酒糟的营养价值：酒糟中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，适量食用对身体有益。
2.酒糟的食用方法：酒糟可以用来做酒糟鱼、酒糟鸡、酒糟豆腐等各种美食，口感独特，营养丰富。
3.酒糟的其他用途：除了食用，酒糟还可以用来制作酒糟面膜、酒糟洗发水等美容产品，具有很好的护肤效果。
吃不完的酒糟可以通过密封冷藏、晾干保存和冷冻保存等方法进行保存。无论哪种方法，都要注意保存环境的卫生和清洁，以防止酒糟变质。同时，保存时间不宜过长，以保证酒糟的新鲜度和口感。
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