福鼎是福建省宁德市的县级市。
福鼎，全名为福鼎市，是中国福建省下辖的一个县级市，位于福建省东北部，东海之滨。福鼎市地处闽东沿海，与浙江省温州市接壤，是福建省重要的渔业基地和海产品加工基地之一。
福鼎历史悠久，文化底蕴深厚。早在新石器时代，就有人类在此繁衍生息。福鼎市名源于“福地鼎山”，寓意这里是一块风水宝地。福鼎市下辖有7个街道、14个镇和1个乡，总面积约为1946平方公里，人口约85万。
福鼎市的地理环境以山地和丘陵为主，地势东南高、西北低。境内主要河流有福安溪、白琳溪等，水资源丰富。福鼎市的气候属于亚热带海洋性气候，四季分明，雨量充沛。
福鼎市的经济发展以农业、渔业和旅游业为主。农业以水稻、茶叶、水果、蔬菜等为主，其中福鼎白茶享誉国内外。渔业资源丰富，是福建省重要的渔业基地。旅游业方面，福鼎市拥有太姥山、九鲤溪、白茶文化园等众多旅游景点，吸引了大量游客。
1. 福鼎白茶：福鼎白茶是中国六大茶类之一，以其独特的制作工艺和品质而闻名。福鼎白茶以其色、香、味、形“四绝”着称，具有很高的保健价值。
2. 太姥山：太姥山是福鼎市的一张名片，被誉为“海上仙都”。太姥山风景区集自然景观与人文景观于一体，拥有丰富的自然风光和文化遗产。
3. 福鼎历史文化：福鼎市历史悠久，留下了许多历史遗迹和文化景观，如福鼎古城、福鼎古刹、福鼎白茶文化等，都是研究中国历史文化的重要资料。
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