在中国，县粮食局一般由当地的人民政府管理。
县粮食局主要负责本县区域内的粮食流通管理工作，包括粮食收购、储存、运输、销售等环节的监督管理，同时负责粮食政策的宣传和落实，以及粮食市场的监测和调控等。具体的职责可能会根据各地的实际情况有所不同。
1.在一些地方，县粮食局还可能负责粮食质量的监督和检验，以及粮食储备的管理等工作。
2.为了更好地履行职责，县粮食局通常会与当地的农业、商务、市场监管等部门进行协作。
3.随着我国粮食流通体制的改革，县粮食局的角色和职能也在不断调整和完善。
总的来说，县粮食局是地方人民政府的重要组成部分，负责维护本县粮食市场的稳定和保障粮食供应，对当地经济社会发展起着重要的支撑作用。
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