在通常情况下，白砂糖的价格会高于糖精。
糖精是一种人工合成的甜味剂，其甜度约为蔗糖的300-500倍，但其热量却很低，因此常被用于糖尿病患者或减肥人士的食品中。然而，由于糖精的甜味与蔗糖有所不同，有些人可能不太喜欢这种味道。另一方面，白砂糖是由甘蔗或甜菜经过榨汁、结晶、烘干等步骤制成的，其甜味自然，被广泛用于各种烹饪和烘焙中。因此，虽然白砂糖的价格较高，但由于其在食品加工和烹饪中的广泛应用，其需求量仍然很大。
1.糖精和白砂糖的甜度不同，糖精的甜度远高于白砂糖，因此在使用时需要控制好比例。
2.糖精和白砂糖的热量也不同，糖精的热量远低于白砂糖，对于需要控制热量的人来说，糖精是一个更好的选择。
3.糖精和白砂糖的用途也不同，糖精主要用于需要甜味但又需要控制热量的食品中，如糖尿病食品、减肥食品等；白砂糖则广泛用于各种烹饪和烘焙中。
总的来说，糖精和白砂糖各有各的优点和缺点，消费者可以根据自己的需要和口味选择合适的甜味剂。虽然白砂糖的价格较高，但由于其在食品加工和烹饪中的广泛应用，其需求量仍然很大。
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