物质在固液气三种状态之间的变化叫什么

物质在固液气三种状态之间的变化被称为物态变化。

物态变化是指物质在固态、液态、气态之间相互转化的过程。这些变化是由于物质的分子或原子之间的相互作用力改变所引起的。例如，当我们将一块冰加热时，冰会逐渐融化成水，这就是一个从固态到液态的物态变化过程。再如，如果我们继续加热水，水就会沸腾并变成蒸汽，这是一个从液态到气态的物态变化过程。同样，如果我们冷却蒸汽，蒸汽会冷凝成水，这是一个从气态到液态的物态变化过程。总的来说，物质的物态变化主要包括熔化、凝固、蒸发、冷凝、升华和凝华六种基本形式。

拓展资料：

1.物态变化过程通常伴随着能量的转移或转化。例如，当物质从固态转变为液态或从液态转变为气态时，需要吸收热量，这个过程被称为吸热过程；相反，当物质从气态转变为液态或从液态转变为固态时，会放出热量，这个过程被称为放热过程。

2.物态变化的过程通常遵循一定的规律。例如，根据克劳修斯-克拉珀龙方程，物质从一种状态转变为另一种状态时，其熵（表示物质的混乱程度）会增加，直到达到热力学平衡状态。

3.物态变化不仅在自然界中广泛存在，也在人类的日常生活中发挥着重要作用。例如，制冷技术就是利用物质的物态变化来实现的。制冷剂在蒸发过程中吸收热量，从而将周围的热量带走，达到制冷的目的。

总之，物态变化是物质的基本性质之一，它不仅在自然界中广泛存在，也在人类的日常生活中发挥着重要作用。通过理解和掌握物态变化的规律，我们可以更好地利用和控制物质的性质，服务于人类社会。