瘦肉玉米羹是一款家常的美食，制作方法简单，营养丰富，适合全家人享用。
材料：瘦肉150克，玉米粒200克，姜片适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，淀粉适量，清水适量。
步骤：
1.瘦肉切成薄片，用淀粉、盐、鸡精腌制10分钟。
2.锅中加入清水，放入姜片，煮沸后加入玉米粒煮10分钟。
3.加入腌制好的瘦肉片，煮至瘦肉变色。
4.加入盐、鸡精、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
1.玉米含有丰富的膳食纤维，有助于消化和预防便秘。
2.瘦肉富含优质蛋白质和必需氨基酸，对身体有很好的滋补作用。
3.淀粉可以增加汤羹的浓稠度，使其口感更佳。
瘦肉玉米羹是一款营养丰富、口感鲜美的家常菜，制作简单，适合各个年龄段的人群食用。可以根据个人口味适量调整配料和调料，做出适合自己口味的瘦肉玉米羹。
温馨提示：
