茶叶和米被传统观念认为具有辟邪作用，主要源于其文化象征意义和部分健康益处，但缺乏科学依据。具体原因如下：
文化象征与心理寄托
茶叶在传统文化中象征清新、健康，常与净化心灵、驱散污秽联系在一起；米则代表丰收与富足，二者结合被视为能形成吉祥能量场，驱除邪气。这种观念在民间习俗、祭祀仪式中根深蒂固，为人们提供心理安慰。
健康成分的潜在作用
茶叶含茶多酚、维生素B等抗氧化成分，可增强免疫力；米富含碳水化合物、维生素B1等营养素，有助于维持身体机能。部分研究认为，这些成分可能间接提升抵抗力，减少疾病风险，从而被赋予“辟邪”功能。
环境与氛围的改善
茶叶的清香和米的香气混合后，能营造宁静氛围，缓解紧张情绪。这种环境心理效应可能被误读为“驱邪”作用，尤其在节日或重要场合使用。
传统习俗的延续
自古以来，茶叶和米在丧葬、节日等场合被用于吸附异味、祈福平安。例如四川部分地区将米茶混合放入棺材，或在新居撒米以保平安。这些习俗代代相传，强化了其“辟邪”文化符号。
总结 ：茶叶和米的“辟邪”作用主要源于文化传统、心理暗示及部分健康益处，但缺乏科学实验证据。现代视角更倾向于将其视为民俗象征和心理调适方式。
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