使用保鲜膜蒸鸡蛋羹，通常需要10-15分钟才能熟。
蒸鸡蛋羹的时间取决于鸡蛋的数量、火力的大小以及保鲜膜的厚度。一般来说，一个鸡蛋需要5-7分钟，两个鸡蛋需要10-15分钟。火力不要太大，保持中小火即可，这样可以让鸡蛋羹更加嫩滑。保鲜膜的厚度也会影响蒸的时间，如果保鲜膜较厚，可能需要适当延长蒸的时间。
在蒸鸡蛋羹的过程中，可以适当加入一些调料，如盐、鸡精、酱油等，也可以加入一些蔬菜、虾仁等食材，增加营养和口感。蒸好后，可以撒上一些葱花、香菜等提香。
1.鸡蛋羹是一种非常营养且容易消化的食物，适合各个年龄段的人群食用。
2.在蒸鸡蛋羹时，可以先将鸡蛋打入碗中，加入适量的水，然后用筷子搅拌均匀，过滤掉蛋液中的杂质，这样蒸出来的鸡蛋羹更加嫩滑。
3.使用保鲜膜蒸鸡蛋羹，可以避免水蒸气滴入蛋液中，使鸡蛋羹更加美观。
总的来说，蒸鸡蛋羹需要的时间并不长，只需要掌握好火候和时间，就能蒸出美味嫩滑的鸡蛋羹。
温馨提示：
