使用高压锅煮米饭的步骤可分为以下五个关键环节，确保米饭松软可口：
米水比例 ：通常为1:1.2（即1杯米加1.2杯水），具体可根据个人口感调整。
浸泡步骤 ：将洗净的大米浸泡10-30分钟，可缩短煮饭时间并提升口感。
大火煮沸 ：将浸泡后的米和水放入高压锅，大火加热至沸腾。
转小火焖煮 ：沸腾后转小火，保持高压状态约10-15分钟（白米）或20-30分钟（糙米）。
自然降压 ：煮熟后关闭火源，等待高压锅自然冷却降压，约需10-15分钟。
开盖搅拌 ：压力释放后，小心开盖，用饭勺搅拌均匀。
加醋/油/盐 ：煮饭时加入1-2滴白醋、1汤匙油或适量盐，可提升米饭松软度和保存性。
避免频繁开盖 ：全程保持密封，防止水分流失和热量散失。
密封检查 ：确保锅盖密封圈完好，避免漏气。
安全操作 ：压力释放时勿强行开盖，防止烫伤。
通过以上步骤，可轻松煮出粒粒分明、香气浓郁的高压锅米饭。
温馨提示：
