是的，多宝鱼可以冷冻。
多宝鱼是一种常见的食用鱼，它的肉质鲜美、口感细腻，深受人们的喜爱。如果买来的多宝鱼吃不完，可以将其冷冻保存。冷冻多宝鱼的方法很简单，首先将多宝鱼清洗干净，然后用厨房纸巾将鱼身上的水分吸干，再将鱼放入保鲜袋中，排出袋内的空气，密封好后放入冰箱冷冻室冷冻即可。需要注意的是，冷冻多宝鱼的保存时间不宜过长，一般建议在3个月内食用完。
1.多宝鱼冷冻前最好先进行处理，如去鳞、去内脏、去头尾等，这样可以减少细菌的滋生，延长保存时间。
2.冷冻多宝鱼时，可以先将其放入冰箱冷藏室中稍微冷冻一段时间，待鱼肉稍微硬化后再放入冷冻室，这样可以防止鱼肉在冷冻过程中变形或破裂。
3.多宝鱼解冻时，最好采用缓慢解冻的方法，即将冷冻的多宝鱼放在冰箱冷藏室内，让它自然解冻。这样可以保持鱼肉的口感和营养价值。
总的来说，多宝鱼是可以冷冻的，但需要注意正确的保存方法和解冻方法，以保持鱼肉的口感和营养价值。
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