四月应季水果种类丰富,以南方水果为主,兼具营养与口感优势。以下是主要推荐:
草莓
4月是草莓盛产期,自然成熟果实酸甜适口,富含维生素C和膳食纤维,可直接食用或制作奶昔。
枇杷
金黄多汁,甜中带微酸,含胡萝卜素和苦杏仁苷,可缓解春季咽喉不适。推荐直接剥皮或煮成糖水。
菠萝
热带水果代表,富含维生素C和菠萝蛋白酶,助消化提免疫力。建议盐水浸泡后食用,或用于炒饭、解腻。
桑葚
紫黑色果实,花青素含量高,抗氧化强,可促进肠道蠕动。需注意脾胃虚寒者适量食用。
芒果
海南、广西等地4月芒果甜度提升,含β-胡萝卜素和膳食纤维,但湿热体质需谨慎。
樱桃
铁含量高,促进血红蛋白再生,含维生素A。建议每日不超过10-15颗,避免吞食果核。
其他推荐
荔枝 :酸甜多汁,但需注意糖分较高;
橙子/柠檬 :南方产区4月已大量上市,富含维生素C;
番石榴/杨桃 :口感独特,适合解腻。
选购建议 :优先选择南方产地水果,避免反季节产品,注意果实新鲜度与卫生。