杨梅一斤的个数因品种、大小及产地差异较大，具体如下：
普通杨梅
普通杨梅单颗约25克，一斤（500克）约20颗。
东魁杨梅
东魁杨梅单颗较大，每500克约12-20颗，一斤约24-40颗。
双膜大棚杨梅
价格较高，单颗约25克，一斤约20颗。
其他品种
仙居杨梅一斤约15颗（单斤15个）；福建部分产地杨梅因含草或杂质，一斤净重可能不足2斤。
总结 ：普通杨梅一斤约20颗，东魁等优质品种稍多，具体需结合实际品种和产地判断。
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