冷库存玉米最好的方法是将玉米先进行适当的处理，然后将其储存在适当的温度和湿度条件下。
首先，将新鲜的玉米剥去外层的叶子，保留内层的2-3片叶子，这样可以保护玉米的口感和营养。然后，将处理好的玉米放入沸水中煮熟，这一步是为了杀菌和停止玉米的生长过程，防止在冷藏过程中产生霉变。煮熟后，立即放入冷水中冷却，这一步是为了防止玉米过热导致的营养流失。冷却后，将玉米沥干水分，放入密封袋中，排出袋内的空气，然后放入冰箱冷藏。
1.冷库存玉米的温度最好控制在0-4℃，在这个温度范围内，玉米的营养成分可以得到最好的保存。
2.冷库存玉米的湿度也非常重要，过高的湿度会导致玉米发霉，过低的湿度会导致玉米失水变干。因此，应保持适当的湿度，一般来说，相对湿度应控制在90%左右。
3.冷库存玉米的时间不宜过长，一般以2-3个月为宜。超过这个时间，玉米的口感和营养成分会有所下降。
总的来说，冷库存玉米最好的方法是适当的处理和适当的储存条件。只有这样，才能保证玉米的新鲜度和营养成分，让玉米保持最佳的口感。
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