混凝土标准养护的温度和湿度是温度为20±2℃，湿度为95%以上。
混凝土的标准养护是为了保证混凝土在最佳的环境中进行水化反应，从而达到预期的性能。根据中国《混凝土结构工程施工质量验收规范》（GB50204-2015）的规定，混凝土标准养护的环境温度应为20±2℃，湿度应为95%以上。这样的条件能够确保混凝土在硬化过程中的性能稳定。
在实际操作中，一般会将混凝土试块放入养护室或者养护箱中进行养护。养护室内应设有温度和湿度的监控设备，以保证养护条件的稳定。如果无法达到标准养护条件，也应尽量创造接近标准的养护环境，以保证混凝土的质量。
1.养护时间：混凝土的标准养护时间一般为28天。这是因为混凝土的强度发展有一个过程，一般在浇筑后的28天内，其强度会逐渐增加，达到设计强度的90%以上。
2.养护方法：除了标准养护外，还有自然养护、蒸汽养护、电热养护等多种养护方法。这些方法的养护条件和效果各有不同，应根据实际情况选择。
3.养护的重要性：混凝土养护的好坏直接影响到混凝土的质量和性能。如果养护不当，可能导致混凝土强度不足、开裂等问题，影响混凝土的耐久性和安全性。
综上所述，混凝土标准养护的温度和湿度是非常重要的，它直接影响到混凝土的质量和性能。因此，在混凝土施工过程中，应严格按照标准进行养护，以保证混凝土的质量。
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