香菇青菜馅儿包子的馅儿的做法非常简单，只需要将新鲜的香菇和青菜进行处理，搭配适当的调料，就能制作出美味可口的馅料。
1.首先，准备新鲜的香菇和青菜。香菇需要清洗干净，去蒂，然后切成细丁；青菜可以选择小白菜或者菠菜，清洗干净后，用开水焯一下，捞出沥干，切成细末。
2.然后，将切好的香菇和青菜放入一个大碗中，加入适量的盐、鸡精、糖、胡椒粉、香油等调料，可以根据自己的口味进行调整。
3.接着，用筷子或者勺子将所有的食材搅拌均匀，让香菇和青菜充分吸收调料的味道。
4.最后，如果想要馅料更加鲜美，可以加入一些炒香的虾皮或者炒熟的猪肉末，增加馅料的层次感和口感。
1.香菇和青菜的搭配，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是制作包子馅料的理想选择。
2.在搅拌馅料的时候，可以适量加入一些水或者高汤，让馅料更加湿润，口感更好。
3.包子的面皮也很重要，需要选择高筋面粉，揉面的时候要揉到面团光滑有弹性，发酵的时候要保持温暖湿润的环境，这样才能做出松软可口的包子。
香菇青菜馅儿包子的馅儿的做法虽然简单，但是需要用心去制作，才能制作出美味的包子。希望这个方法能帮助到你，让你在家也能做出美味的香菇青菜馅儿包子。
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