南瓜子和花生哪个的热量高

南瓜子的热量比花生高。

南瓜子和花生都是常见的坚果，它们都含有丰富的营养，但它们的能量密度不同。南瓜子的热量较高，这是因为它们含有较高的脂肪含量，尤其是单不饱和和多不饱和脂肪酸。

南瓜子的热量大约在每100克含有约570千卡左右，而花生的热量则在每100克大约有590千卡左右。尽管两者相差不大，但花生略高一些。

南瓜子含有大量的维生素E、镁、锌和蛋白质，这些营养素对于维持心脏健康、增强免疫系统和促进生长发育都非常有益。同时，南瓜子也含有一定量的抗氧化物质，如类胡萝卜素和硒，这些成分有助于抵抗自由基的损害。

花生则含有较高的蛋白质和纤维，对维持饱腹感、降低胆固醇和保护心血管健康都有积极作用。花生中还含有丰富的维生素B群、维生素E和矿物质如铁、钙和钾。

在选择这两种坚果时，可以根据个人的营养需求和健康状况来决定。如果需要控制热量摄入，可能需要适量食用。同时，由于坚果热量较高，建议不要过量食用，以免导致不必要的能量摄入过多。

拓展资料：

1. 坚果中的脂肪主要是健康的不饱和脂肪酸，适量食用可以提供能量，同时有助于心脏健康。

2. 坚果中的蛋白质和纤维含量较高，有助于提高饱腹感，对于控制体重有一定的帮助。

3. 尽管坚果热量较高，但它们是营养密度较高的食物，适量食用可以作为健康饮食的一部分。在选择坚果时，应注意避免添加过多的盐分和糖分，以保持其营养价值。