自己发豌豆苗的方法可分为浸泡催芽、播种育苗和再生采收三个步骤，具体操作如下：
种子处理
选择新鲜绿皮豌豆，清洗后用温水（30℃左右）浸泡8-12小时，或冷水浸泡24小时，确保充分吸水。浸泡后沥干备用。
保湿催芽
将浸泡后的豌豆平铺在湿润的纱布或育苗纸上，覆盖湿毛巾或保鲜膜，保持湿润环境。避免阳光直射，每天喷水1-2次，2-3天后即可发芽。
容器与基质
使用浅盘或花盆，底部铺水苔或腐熟有机质（如椰糠），厚度3-5厘米。播种时保持种子间距1-2厘米，避免过密。
移栽与管理
发芽后移栽至育苗盒，保持基质湿润，每天喷水保湿。约20天后可收获，高度约30厘米。收割时保留2厘米根茎，可再生多茬。
再生条件
第一次收割后保留根系，继续浇水保湿，4-5天后可再次发芽。重复此过程，实现多次采收。
注意事项
避免高温环境，防止苗体老化；
采收时轻拿轻放，减少损伤。
总结 ：自制豌豆苗成本低、周期短，适合家庭阳台或菜篮种植。通过浸泡催芽、播种育苗和再生采收，可全年供应新鲜嫩苗。
温馨提示：
