刘胖子家常菜以武汉本地特色和家常风味为主，以下是几道推荐菜品：
蹄花焖藕
采用洪湖野生莲藕与猪蹄慢炖3小时，藕粉糯入口即化，猪蹄软烂不腻，是武汉人喜爱的经典菜。
火爆三鲜
爆炒猪肝、猪腰、鱿鱼搭配青红椒和黑木耳，酱香浓郁、锅气十足，咸甜微酸，适合喜欢重口味的食客。
散子牛肉
牛肉丝爆炒后淋汁盖在酥脆散子上，肉香与汤汁融合，口感丰富。部分分店提供单吃肉的版本，更突出牛肉味。
金牌蛋豆腐
外酥里嫩的豆腐搭配香辣酱汁，咸甜适中，外层焦脆，内里嫩滑，是下饭必备。
荆沙财鱼
湖北传统名菜，财鱼鲜嫩入味，蛋白与藕同烧，汤汁浓郁，保留了财鱼的鲜美与湖北风味。
其他推荐 ：
锅巴鱼香肉丝 ：创新菜，结合鱼香与锅巴的酥脆，别具一格。- 野生财鱼两吃 ：可清蒸或红烧，肉质鲜嫩，适合追求原汁原味的食客。 注意事项 ：
不同分店菜品略有差异，建议提前电话确认。- 部分菜品偏咸或重口味，可根据个人口味调整。
温馨提示：
