廉江石城镇的特产包括青梅、青梅酒、青梅干、酸梅汤等。
廉江石城镇位于广东省湛江市，这里以其独特的地理环境和气候条件，孕育了丰富的特产。以下是廉江石城镇的一些特色产品：
1. 青梅：廉江石城镇出产的青梅果实饱满、色泽鲜艳，含有丰富的维生素C和矿物质，具有较高的药用价值。青梅可鲜食，也可加工成青梅酒、青梅干等产品。
2. 青梅酒：廉江石城镇的青梅酒选用当地优质青梅为原料，经过传统工艺酿造而成。青梅酒口感独特，具有消暑解渴、开胃健脾的功效，深受消费者喜爱。
3. 青梅干：将鲜青梅晒干后，制成青梅干。青梅干不仅保留了青梅的营养成分，而且口感酸甜适中，是休闲食品的首选。
4. 酸梅汤：酸梅汤选用廉江石城镇的青梅，经过精心熬制而成。酸梅汤具有消暑解渴、生津止渴、开胃健脾等功效，是夏日消暑的佳品。
5. 石城绿茶：廉江石城镇的绿茶以其清香、甘醇、回甘等特点而闻名。绿茶含有丰富的茶多酚、氨基酸等营养成分，具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥等作用。
6. 番薯干：廉江石城镇的番薯干选用优质番薯为原料，经过特殊工艺制作而成。番薯干口感酥脆，营养丰富，是当地的特色食品。
1. 廉江石城镇青梅产业的发展，不仅为当地农民增加了收入，还带动了相关产业链的发展，如青梅加工、青梅酒生产等。
2. 廉江石城镇的青梅产品已远销国内外市场，成为当地的一张名片。
3. 廉江石城镇在发展特色农业的同时，还注重生态环境保护，努力实现农业可持续发展。
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