榛子如果放久了，可以尝试以下几种处理方式：
1.烘烤：如果榛子放置时间过长，可能会变得口感不佳或者发霉。这时，你可以选择将榛子放入烤箱中烘烤，以提升其口感。烘烤的温度和时间可以根据榛子的数量和个人口味来调整。
2.制作榛子酱：如果榛子已经变质，不适合直接食用，可以考虑将其制作成榛子酱。榛子酱可以用于涂抹面包，也可以作为烹饪的调料，口感醇厚，十分美味。
3.制作糕点：榛子也可以用于制作各种糕点，如榛子蛋糕、榛子饼干等。将榛子磨成粉或者切碎，加入到糕点的制作中，可以增加糕点的营养价值和口感。
1.榛子的保存：榛子最好保存在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。另外，也可以将榛子放入密封罐中保存，以防止榛子受潮或者变质。
2.榛子的营养价值：榛子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，同时还含有丰富的维生素和矿物质，具有很高的营养价值。
3.榛子的选购：选购榛子时，最好选择颜色鲜艳、外壳完整的榛子。如果榛子的外壳有裂缝或者变色，可能是榛子已经变质。
总的来说，榛子放久了可以尝试烘烤、制作榛子酱或者糕点等方法进行处理。同时，为了保持榛子的新鲜，我们也要学会正确保存榛子，并在选购时注意榛子的质量。
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