对于16个人的蛋糕大小，通常建议购买一个直径约为30厘米的蛋糕。
这个尺寸的蛋糕可以满足大多数人的需求，不会造成浪费也不会出现不够吃的情况。当然，具体还需要考虑以下因素：
1.人群：如果参加的人中有很多孩子或者食欲较大的人，可能需要适当加大蛋糕的尺寸。
2.食欲：如果大家都吃得不多，或者有其他食物供应，那么这个尺寸的蛋糕就足够了。
3.类型：如果选择的是层次蛋糕或者多层蛋糕，那么可能需要更大的尺寸才能满足人数需求。
1.蛋糕尺寸的选择还应考虑场合，比如生日聚会可能需要更大的蛋糕来制造气氛。
2.在购买蛋糕时，也可以提前与蛋糕店沟通，告诉他们你需要满足多少人的需求，他们会给你专业的建议。
3.如果想要更个性化的蛋糕，比如特定形状或者主题的蛋糕，可能需要提前预定，并告知蛋糕店你的需求。
总的来说，16个人的蛋糕大小应根据具体情况进行选择，不一定要拘泥于固定尺寸。关键是要确保每个人都能享受到美味的蛋糕。
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