共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称CLA）是一种存在于动物和某些植物产品中的不饱和脂肪酸。
共轭亚油酸是一种特殊的脂肪酸，主要存在于牛羊肉、奶制品以及一些植物种子油中。它是由普通的亚油酸分子通过共轭键连接而成的异构体。共轭亚油酸有多种形式，其中最常见的有几种，包括c9,t11-CLA、t10,c12-CLA和t11,c13-CLA等。
共轭亚油酸具有多种生理活性，包括：
1. 营养与健康：研究表明，CLA可能有助于减肥和减少体内脂肪积累，同时提高肌肉质量。它还可能有助于降低患某些类型癌症的风险，如乳腺癌和结肠癌。
2. 免疫功能：CLA被认为具有增强免疫系统的作用，有助于抵抗感染和疾病。
3. 抗氧化作用：CLA具有一定的抗氧化特性，可以帮助抵抗自由基的损害，保护细胞免受氧化应激。
4. 调节代谢：CLA可能有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的益处。
5. 骨健康：一些研究表明，CLA可能有助于促进骨骼健康，减少骨质疏松症的风险。
然而，尽管CLA具有多种潜在的健康益处，但其效果和安全性仍需更多的科学研究来证实。目前，关于CLA的研究主要集中在动物实验和短期的人类临床试验上，长期效果和安全性尚不明确。
1. 共轭亚油酸的来源：除了动物和植物产品外，CLA也可以通过发酵过程生产，如某些特定的微生物发酵过程中可以产生CLA。
2. 共轭亚油酸的摄入量：虽然CLA的健康益处受到关注，但摄入量需要适度。过量摄入CLA可能导致一些副作用，如消化不良、腹泻和肌肉疼痛等。
3. 共轭亚油酸补充剂：市场上存在多种CLA补充剂，但消费者在购买时应该谨慎，因为不同品牌和产品的质量可能存在差异。在选择CLA补充剂时，应考虑产品的纯度、剂量和安全性。
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