木桶蒸饭的做法如下：
将浸泡过的米多洗几遍，直到水变清澈。
将洗净的米控干水分。
烧开水，然后倒入木桶中，要自然地洒下，不要挤压。
在木桶上盖上筷子，大火蒸煮。
蒸煮一分钟后，记得留一个缝隙让蒸汽循环，这样蒸出的米饭才好吃。
时间到，打开盖子，如果米饭颗粒分明但还未熟，则需要进行下一步。
倒空木桶中的米，再倒入刚烧开的开水，调整湿度。
压上盖子，焖煮五分钟。
时间到，翻拌一下米饭，再次装回木桶中。
用筷子在木桶中插几个孔，再次上锅散气，蒸五分钟。
时间到，打开盖子，就可以享用香气四溢、晶莹剔透、颗粒分明的木桶蒸饭了。
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