迷迭香是树还是草的

迷迭香是灌木，不是树也不是草。

迷迭香（学名：Rosmarinus officinalis）属于唇形科迷迭香属，是一种常绿灌木。它的形态介于树木和草本植物之间，通常高约1到3米，但也可以通过修剪控制其高度。迷迭香的特点是枝条紧密，叶片细小且呈针状，颜色深绿，具有独特的香气。

迷迭香不是草，因为它通常生长得较为高大，且茎干木质化，具有灌木的特征。草通常指的是草本植物，这些植物茎干细弱，草本化，容易倒伏。

迷迭香也不是树，因为它的茎干没有像树木那样形成明显的树干和树冠结构，它的生长形态更接近灌木。树木一般具有较高的高度，有明显的分层树冠，而且茎干木质化程度高，可以生长数百年。

迷迭香在园林中常被用作观赏植物，其香气浓郁，也常被用于烹饪和药用。在烹饪中，迷迭香常与橄榄油、大蒜等食材搭配，增添风味。在药用方面，迷迭香被认为具有抗氧化、抗炎和促进消化等作用。

拓展资料：

1. 迷迭香的种植和养护：迷迭香喜阳光充足、排水良好的环境，耐旱但不耐涝，适合在石灰质土壤中生长。种植时要注意保持土壤的排水性，避免积水。

2. 迷迭香的应用：除了烹饪和药用，迷迭香还广泛应用于香薰、洗涤用品和化妆品等领域。

3. 迷迭香的文化意义：在西方文化中，迷迭香常与爱情、记忆和忠诚联系在一起。例如，在中世纪欧洲，迷迭香被用作婚礼上的装饰，象征着永恒的爱情。