冬天，车厘子的保存时间取决于保存条件。在常温下，车厘子一般可以保存2-3天。
车厘子是一种娇嫩的水果，容易受到温度、湿度等因素的影响。在冬天，如果选择常温保存车厘子，需要注意以下几点：
1.避免阳光直射：阳光会加速车厘子的成熟和腐烂，因此，应选择阴凉通风的地方保存。
2.避免潮湿：车厘子对湿度敏感，过高的湿度容易导致车厘子腐烂。因此，保存车厘子的地方应保持干燥。
3.尽量密封：如果可能，可以用保鲜膜或者密封袋将车厘子密封起来，这样可以减少车厘子与空气的接触，延长保存时间。
1.车厘子在冷藏条件下可以保存7-10天，甚至更长。冷藏时，应将车厘子放在冰箱的果蔬格内，避免温度过低导致冻伤。
2.如果想要长期保存车厘子，可以考虑冷冻。将清洗干净的车厘子沥干水分后，放入密封袋中冷冻，可以保存一年左右。
3.车厘子在保存过程中，如果有烂果，应立即取出，避免烂果释放的乙烯影响其他车厘子的品质。
总的来说，冬天车厘子在常温下的保存时间较短，应尽快食用。如果需要长时间保存，可以选择冷藏或冷冻。在保存过程中，注意保持干燥、避光和密封，可以有效延长车厘子的保存时间。
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