台湾特色可归纳为自然景观、饮食文化、民俗传统、城市地标及多元融合五大方面,具体如下:
台湾以山地为主,地形纵贯南北,中央山脉为脊梁。玉山为最高峰,兼具热带雪山与高山植被特征;日月潭、垦丁、太鲁阁等景点分别以湖光山色、热带海滨与地质奇观著称,被列入世界级自然遗产。
台湾饮食融合闽粤、日本等风味,形成“清、淡、鲜、醇”特色。经典小吃包括卤肉饭(南部与北部做法差异)、蚵仔煎(甜辣鲜香)、牛肉面(汤头浓郁)等,夜市文化如士林夜市、饶河街夜市遍布全岛。
妈祖绕境、盐水蜂炮等传统庆典热闹非凡,歌仔戏、布袋戏等非遗艺术在庙口戏台延续。台湾人过年有“接龙中国年”习俗,包含舞龙舞狮、赏花灯等民俗活动。
台北101大厦融合竹节造型与铜钱符号,云门舞集展现文化创新;台北故宫博物院珍藏70万件中华文物,安平古堡记录荷兰殖民历史。台北双星(101大楼与故宫)是城市文化象征。
台湾文化受闽南、日本、原住民等多元影响,体现在建筑风格(如闽南红砖与日式木造屋舍并存)、饮食(如卤肉饭融合酱香与日式便当)及艺术(如云门舞集结合东方肢体语言与现代舞)。