野兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康肉类，但是，在食用野兔肉时也需要注意一些食物搭配禁忌。
首先，野兔肉不宜与柿子同食。因为柿子中的鞣酸会与野兔肉中的蛋白质发生反应，形成难以消化的凝块，可能导致消化不良。
其次，野兔肉不宜与鸡蛋同食。鸡蛋中的蛋白质与野兔肉中的蛋白质在体内相遇，可能会影响人体对蛋白质的吸收，降低营养价值。
最后，野兔肉不宜与鸽子肉同食。中医认为，鸽子肉性质温和，而野兔肉性质寒凉，两者同食可能会引起脾胃不适。
1.野兔肉的营养价值：野兔肉含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，且其蛋白质含量高，脂肪含量低，是一种健康的肉类食品。
2.食用野兔肉的注意事项：除了不能与上述食物同食外，食用野兔肉还应注意其新鲜程度，避免食用不新鲜或变质的野兔肉。
3.中医对野兔肉的认识：中医认为，野兔肉性质寒凉，有清热解毒、利尿消肿的功效，适宜于热病后调养和水肿病人的食用。
总的来说，虽然野兔肉营养丰富，但是在食用时也需要注意食物搭配，避免与柿子、鸡蛋和鸽子肉等食物同食，以免影响身体健康。
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