盒装牛奶过期后不建议再饮用。
盒装牛奶的保质期通常取决于包装材料的质量和牛奶的处理方式。一般来说，未开封的盒装牛奶在冷藏条件下可以保持4-7天的保质期。然而，一旦打开，牛奶接触到空气和细菌，保质期会大大缩短，一般在2-3天内饮用完为宜。如果牛奶过期，可能会产生有害的细菌和毒素，这些可能对健康造成不良影响。所以，尽管过期的盒装牛奶可能看起来和尝起来没有问题，但为了安全起见，最好不要饮用。
1.牛奶的保质期也可能受到储存条件的影响。例如，如果牛奶在高温下储存，其保质期可能会缩短。
2.如果盒装牛奶过期且未开封，可以考虑用它做一些需要烹饪或烘烤的食品，如烘焙蛋糕、煮面食等，因为在烹饪过程中，高温可以杀死可能存在的有害细菌。
3.除了保质期，牛奶的质量也可以通过观察其颜色、气味和口感来判断。如果牛奶出现异味、颜色变深或出现颗粒物，即使未过期，也应避免饮用。
总的来说，为了保证健康，盒装牛奶过期后应尽量避免饮用。如果不确定牛奶是否过期，可以通过观察其外观和气味来判断。
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